農業共同体見聞録17 ぴたらファーム
～訪問記～
次は山梨県北杜市、南アルプスと八ヶ岳の麓の古民家シェアハウスで農場を営む、ぴたらファームさんです。
【ウェブサイトも開設しました！纏まった情報はそちらに掲載！】
http://matsuokakenji.wixsite.com/nougyoukyoudoutai
・1日目
地元、神奈川県茅ケ崎市から相模川沿いに県内を北上、相模湖から国道20号線で西に向かい、甲府盆地の市街は高速道路でワープして、合計4時間。甲府盆地北西、山梨と長野の県境の手前に山梨県北杜市があります。
北杜市西部、南アルプスの北部山麓の田園地帯。周辺には田畑が広がり、別荘が立ち並ぶのどかな地域です。西には南アルプスが連なり、北には八ヶ岳が聳えます。
この日は夕方、ぴたらファームさんに到着しました。到着後地元の温泉に連れて言って頂き、その後、鍋を囲んでお酒を飲みつつ、皆さんのお話を伺っていました。
・2日目
今朝は６時に起きて７時から出荷作業、その後、休憩やお昼休みを挟みつつ、里芋の収穫を手伝っていました。
今年は山梨も雨が多かったそうですが、里芋は雨が降ると良いらしく、過去最高の出来だと言う事でした！
古民家シェアハウス
生活リズムは季節によって変わりますが、私は、7時に午前の仕事を開始、12時から13時過ぎまで昼休み、13時過ぎに午後の仕事を開始、17時に午後の仕事を終了、午前、午後に30分程の休憩、という流れでした。
毎日終日、農場の仕事に携わる方もいれば、午前だけ、週数日だけ農場で働いて、別の仕事をしている方もいるそうです。私は16時前に終了したので、街の方に買い物に行き、夕食を頂き、今日もお酒を飲んでました（笑）
昼食風景
・3日目
今日の午前中は、地元の幼稚園で菜園の技術指導のお手伝いです。大根や白菜、カブの収穫を一緒にやりました。子供達は元気いっぱいでした！お昼の後は、大根の収穫！保存のため、みんな畑に穴を掘って埋めます！
別荘地の小屋
そして今日も夕食後はお酒（笑）私も持ってきた日本酒を開けます♪そして、田才さんからお話しを伺います。田才さんは札幌の出身ですが、島根の大学で農学系の勉強をして、海外を放浪し、長野で木工を学び、茨城で有機農業を学び、農をベースとした生き方に憧れ、2010年、ぴたらファームを始めました。2016年12月現在、ぴたらファームには20代～30代の男女2名ずつが暮らしていて、年明けには二人が加わり、6人になります。近隣の住民の方、農業大学校の研修生、ウーファー、も積極的に受け入れ、農業と寝食を共にるとの事でした。
野菜畑とビニールハウス
・4日目
今日は午前中、ぴたらファームさんのシェアハウスを案内して頂きました。まずは古い日本家屋を改装した、古民家シェアハウス。1階に台所、風呂、トイレ、居間、住人の個室が、2階にゲストのスペースがあります。庭には菜園や果樹、竹林が広がり、倉庫や鶏小屋、コンポストトイレもあります。上記の住居の他に、近隣の別荘地の洋風の山小屋を借りていたり、近所の古民家を自分達で改装していたりシェアハウスを増やしています。
改装中の古民家
田んぼや畑は周囲に点在していて、3ha程の面積の土地で、米、麦、豆、野菜等を有機農法で栽培していて、餅、味噌、漬物、えごま油、梅干、ジャム等も生産しています。
その後はお昼休みを挟んで野菜の収穫と人参の収穫をして、夕方は温泉に行き、夕食はカニ鍋を頂きました。
カニ鍋
・5日目
今日は最終日、午前中はぴたらファームさんで野菜の出荷や梅干し作りを手伝い、昼食を頂き、午後は八ヶ岳周辺をドライブ。夜、ぴたらファームさんに戻って、さっさ踊りという、収穫を祝う踊りのお稽古にご一緒させて頂き、ぴたらファームの皆さんとはお別れです。死後に集合写真を撮らせて頂き、次の目的地へ向かいます。
長野県富士見町から南アルプスと富士山を望む
ぴたらファームの皆さんと
